こぢんまりとした、街のカレー屋さんを上海で開きたいと、ずっと思っていました。
うちでは、カレーソースを3日かけて作っていますよ。1日目は肉や野菜でダシを取り、2日目にはそれにフルーツや野菜を加えた後、3日目に私が厳選したスパイスを加えます。自慢の「カレーオムライス」や「ビーフ野菜カレー」は多くのお客さんに大人気です。
ぜひ一度食べに来てください。
特別カレーランチ
新天地の裏通り、淡水路に店を構える「スモール・スパイス」。
今回は開店2周年を記念し、ジャピオン読者のためにランチセットを特別に用意。「ビーフ野菜カレー」に「ミニミックスサラダ」と「自家製ピクルス」、「ラッシー」と、すべて同店人気メニューで構成される。「ビーフ野菜カレー」はスープのコクと深みがヤミツキになる一品。柔らか牛肉と野菜がたっぷりで、ボリュームも満点だ。
12月25日(木)までの期間限定なのでお早めに! 要事前予約。
info
店名 Small Spice(スモール・スパイス)
住所 淡水路250号
TEL 6333-5707
営業時間 11時半~15時、17時半~22時(ランチは~13時)
席数 約12席
予算 ランチ80元
~上海ジャピオン2014年12月12日号