ヘルシーなおやつ

今日のおやつは、サンザシを乾燥させた「山楂子」。中国茶のお供といえば、やっぱコレだな。

甘酸っぱい味わいと、ざらざら＆ねっとりした食感がヤミツキになること間違いなし。中国でサンザシは、消化を助けるおやつとして食後によく食べられてるんだ。カルシウムや鉄分、それにビタミンも豊富だから、呉ジッチャンの孫娘・星星ぐらいの年頃の女子に人気で、カバンの中に毎日忍ばせてるらしいぞ。

お昼に食べ過ぎて、眠くて仕方ない時に、眠気覚ましとしてちょうどいいかもな！

～上海ジャピオン２０１４年１１月１４日号