豆花と豆乳は、塩味と甘味の2種類ずつ

夜は流行りの朝飯を

最近は、仲良しの中国人レストランオーナーから、オススメの店をあれこれ教えてもらって幸せ～♪

前に担当した夜市巡り特集を見せたら「これと似たような朝ご飯メニューを売ってる、今流行りの店があるよ」だって。早く連れてって～！

黒い看板に、店名はレトロなフォントで彫ってある。繁体字がズラリと並ぶメニューを見たら、もう心は台北へひとっ飛び。

ああ、留学時代に戻りたい～。シャレた店なだけあって、客層は若者が中心だね。私はまだギリギリＯＫだけど、オーナー、ちょっと浮いちゃってるんじゃない（笑）？　…あれ、もしかしてスネちゃった？

ゴメンゴメン、機嫌直してオススメのメニュー教えて♪　「咸豆花」ね、え…今日は売り切れ!?　ががーん…。

さっきオーナーをからかったバチが早くも当たったか。仕方ない、豆花は次回リベンジにしよう…。

カフェ風の店内に、若者が夜な夜な集う

帰りに朝食を持ち帰り

甘い「甜豆漿」（８元）にほんのり塩味の「油条」（６元）を浸して、うん、相性抜群！

さすがに主食が油条だけじゃ寂しいから、パリパリに焼き上げた生地にベーコン・レタス・玉子を挟んだ「培根蛋焼餅」（25元）も追加。生地にまぶしたゴマが香ばしいね。

デザートの「甜豆花」（10元）は、白花豆が入ってて甘さ控えめの上品な味。

あ～満足だけど「咸豆花」だけが心残り…。明日にでも早速リベンジしに来るかな。その前に、明日の朝ご飯用に「肉燥飯団」（10元）と豆乳をテイクアウトしようっと！

info

住所：泰州路405号

TEL：6277-7917

営業時間：7時～翌2時

席数：約40席

予算：約30～50元

～上海ジャピオン２０１５年４月１７日発行号