銀座で培われた上品スイーツで甘い時間を
「モンブラン」(35元)は、スイス産のマロンペーストを使用。栗の風味を活かし、滑らかな舌触りだ
銀座の高級スイーツ
台湾系スイーツで著名なレストラン「鹿港小鎮」が、日本の洋風スイーツ&ベーカリー・カフェを古北の紅宝石路にオープンした。
同店が提供するのは、銀座の有名店で経験を積んだ日本人パティシエらによる上品なスイーツ。
スイス産のマロンペーストなど輸入材料をふんだんに使用した「モンブラン」や、甘酸っぱい果物盛りだくさんの「パッションプリン」(32元)など、甘さ控えめのスイーツを30種以上揃える。
また、14時~17時はアフタヌーンティーセットタイムとなり、スイーツ1ピース+コーヒーまたは紅茶を29元で提供。
喫煙席と禁煙席は完全に仕切られ、子ども連れでも安心してお茶ができる。
天井が高く広々とした、清潔感溢れる空間
焼き立てパンの香り
店内ではパン作りの様子が見られ、焼き立てパンの香りが漂うなど、パンも来店者の心を引きつける。外はサクサク、中はクリームたっぷりの「キャラメルミルク」(5元)など、70種以上の日本人好みのパンが目白押し。
7時~23時まで営業するので、出勤前に4種のモーニングセット(28元)を楽しむもよし、退社後にほっと一息つくもよし、優雅な時間をカフェで過ごそう。
LA PALETA
住所: 紅宝石路480号
TEL: 6209-6008、6209-2909
営業時間: 7時~23時
~上海ジャピオン6月19日号より