「厚切り牛タン」、「骨付きカルビ」など、ビールに合うメニューが並ぶ

 

懐かしいおふくろの味

５月中旬にオープンした「秀」。こちらは、古北路５５５号で「そば家　桂」を経営していたオーナーが、日本の家庭料理を提供したいとの想いで始めた。

平日夜になると、帰宅途中に寄る日本人サラリーマンの姿が目立つ。

メニューは、和食調理歴10年以上の料理長が、焼き物に刺身、煮物、鍋料理など全部で50品以上を供する。

すでにリピーター続出のメニューがあり、その中でもオススメは、特に柔らかい部分を焼き上げた「厚切り牛タン」（58元）。厚さ約１㌢の肉汁滴る牛タンを、特製ダレに浸けていただこう。

このほか、とろりとした食感とやさしく上品な味わいの「大根銀あん掛け」（40元）は、懐かしいおふくろの味。

昼間はリーズナブルな「ランチセット」（38～58元）も提供。気さくなオーナーとの会話を楽しみながら、豊富にそろう家庭料理でココロもお腹も満タンに。

Info
店名　　：秀（しゅう）

住所　　：古北路555弄6号102室
TEL 　　：6233-9157、132-6273-7537（日本語可）
営業時間：10時～14時、17時半～23時
席数　　：45席
予算　　：昼45元、夜150元～

地図の詳細はコチラ▼

～上海ジャピオン２０１５年６月１２日号