老舗菓子店の煎餅

今日のおやつは「煎餅」。砂糖で味付けされた甘い素焼きの煎餅さ。

最近、メタボに拍車がかかってきたオラ。運動がてら久々に散歩に出たら、菓子屋の兄ちゃんが「これサービス！」って言ってくれたんだ。

ダイエット中だけど、せっかくもらったしと食べてみたら、これがウマイ！　しっかりとした歯応えにほのかな甘み…上質な材料を使ってるに違いない！

帰って調べてみたら、１９５０年創業、中国台湾銘菓「小林煎餅」のものだということが判明。歴史を感じるな。

 

～上海ジャピオン２０１５年６月２６日号