僕は８年ほど上海のレストランで働いてきて、今はここで料理長として頑張っているよ。ほかの国でシェフ修行をしようかと考えた時もあったけど、母国を離れずとも他国の料理は学べるはず！と強い気持ちを持って勉強し続けているんだ。
店内は、ベッドルームをイメージした内装で、ベッドで寛いでいるような感覚で食事を楽しんでっていうオーナーの気持ちが込められているんだ。
ベッドの上でランチを
９号線「打浦橋」駅近くの「田子坊」内に店を構える「Ｔａ和誰上床了」。
平日限定のランチは、イカスミパスタや野菜のトマトソースパスタなど４種からメインをチョイスし、３種の前菜から１品、さらにスムージーやコーヒーなどのソフトドリンクが付いて78元。濃厚なソースにもちっとした食感のパスタがよく絡み、食べるたびにおいしさが広がる。
同店は、本格パスタやハンバーガーが、ベッドをモチーフにしたかわいいチェアで楽しめると女性客に好評だ。日常を忘れ、メルヘンな世界に癒されてみては？
info
店名 Ta和誰上床了（フーズベッド）
住所 泰康路274弄15号
TEL 3401-0165
営業時間 11時半～22時（平日ランチ～15時）
席数 約30席
予算 ランチ78元～
～上海ジャピオン2016年10月21日号
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