本場のスペイン料理

書店やインテリアショップが立ち並ぶ「衡山坊」に構えるスペイン料理店「アルバルズ」。洋館をリノベーションしたオシャレな空間で、店外にはテラス席、店内にはスツール席やゆったり座れるソファ席を用意。寛ぎながらスペイン南部地方の伝統料理を楽しむことができる。

同店ではスペイン人の家族を持つオーナーが本場のスペイン料理にこだわり、魚介類はもちろん調味料やコメに至るまでスペイン産を使用。自家製ブイヤベースとイカスミで煮込んだ「イカスミパエリア」（２６８元）は自慢の一品だ。また、定番の伝統料理「スパニッシュオムレツ」（45元）や、数種類のフルーツを一晩漬け込んだ「自家製サングリア」（65元／杯）もオススメだと言う。

種類豊富なタパス

今回は、４月30日（月）までのランチタイム時に限り「特別ランチセット」（１１３０元相当／４人）を約半額の５１８元で提供する。メインの海鮮とチキンのミックスパエリアにタパス６種、飲み物が付いたセットで、飲み物はソフトドリンク、生ビール、自家製サングリアなどから自由にオーダー可。タパスは、アジアではなかなか味わえない「白アンチョビのオイル漬け」や、カリカリベーコンがアクセントの「チーズボール」など、アルコールに合う料理が揃う。

春の日差しの下、ママ友や家族とともに陽気なスペイン料理を味わおう

 

info

住所　天平路320弄20号衡山坊

TEL　5465-2587

営業時間　11時半～23時半（L.O.は22時　ランチは11時半～14時）

席数　50席

予算　200元～

エリア　徐家匯

～上海ジャピオン2018年3月23日発行号