インドネシアは古くから香辛料の生産地として有名な国なんだ。
ポテトコロッケの具にも少しだけ香辛料を効かせてあるよ。
　写真のチキンカレーは上にラー油をかけてピリっと辛く仕上げてるけど、
とろとろに煮込んだ鶏肉を甘めにしてるから、辛いのが苦手な人でも大丈夫。
土鍋に入れてあるからゆっくり熱々のまま味わえるよ。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

南国の昼下がり

　多国籍料理がずらりと並ぶ虹梅休閑街。
ここに店を構える同店は、ゲストの90％が外国人だ。
随所に飾られた木彫りの面や布ランプが、南国ムードを誘う。
　ランチはほかに、バリ直輸入のレモングラスを使用した鶏肉のミートボールがメインのセット（58元／人）や、
２人用セット（88元、98元）も用意している。
　また11時半～19時は、ジュースやビールを１杯注文でもう１杯サービス。
メニューには日本語もあって安心だ。

Rijsttafel
住所: 虹梅路3338弄虹梅休閑街34号
電話: 6465-9880
席数: 50席
営業時間: 10時～23時（土日は～24時）
予算: 49元～

～上海ジャピオン１０月２３日号より