おもてなしの精神
虹橋ビジネス街にある万都中心3階に店を構える、寿司居酒屋「迎」。日本をはじめ、世界各地から仕入れる新鮮な鮮魚を使用した握り寿司が、リーズナブルに味わえると評判の同店が、このほど開店5周年を迎えた。
「いつも客の立場に立ってメニューを考えている」と話すのは、寿司職人の楊氏。その〝おもてなしの精神〟は、開店以来変わらない。寿司は長崎県産など「本まぐろ赤身」(通常20元)や「本まぐろ中トロ」(通常28元)、「本まぐろ大トロ」(通常35元/各貫)、「上寿司盛り合わせ」(通常128元)が人気。また一品料理の「春菊のおひたし」(38元)や「牛タン味噌煮」(58元)、「ねぎたっぷりの鰹たたき」(88元)は、日本料理歴30年のベテラン料理人がダシを使って旨味を引き立てている。
5周年で寿司半額
今回は「迎」5周年記念として、5月28日(火)まで「ジャピオン見た」で「握り寿司」(通常10元~)を全品半額にて提供。また期間中は「日本酒夏のキャンペーン」も実施。徳島地酒「御殿桜余徳酒」(通常680元)が498元、滋賀産「明尽純米大吟醸」(通常1800元/各1800㍉)が1080元など、日本各地の珍しい酒を、特別価格にて提供している。なおキャンペーン併用不可。
新鮮な寿司に自分好みの酒を合わせて、思う存分食事を堪能しよう。
info
住所 興義路8号万都中心大厦3階S305
TEL 5208-1956、138-1748-2757(ともに日本語可)
営業時間 11時半~14時、17時半~23時(L.O.は22時)
席数 約60席、個室9、カウンター12
予算 昼30元~、夜150元~
~上海ジャピオン2019年5月24日発行号