今週もゴチになります〜PALATINO

ローマの味を上海で

上海花園飯店(オークラガーデンホテル上海)」の裏手に構える、イタリアン・地中海料理レストラン「PALATINO」。イタリア人をはじめ、日本人も多く足を運ぶ、上海で約10年続く人気店だ。

同店は、ローマで40年以上の歴史を誇るレストラン「Bella Mia」を経営する一家出身シェフが営む。素材や調味料はすべてイタリアから輸入しており、本場のヒト・技・素材で料理を提供。塩気の効いた味わいは、イタリア産ワインとの相性が抜群だという。

2人コースが198元

今回は、5月24日(日)まで「ジャピオンを見た」で予約すると、コールドミートやオリーブの前菜プレートとサラダに、パスタorピザが付いた「2人前コース(2人套餐)」(288元相当)を198元で提供。パスタは「ムール貝とアサリのパスタ」、ピザは、トマトソース、モッツァレラチーズ、サラミ、オリーブの「カラブレーゼ」、生ハムとグラナ・パダーノ(チーズ)の「エスパニカ」から選べる。

また期間中同コースを注文すると、イタリアンシュークリーム「プロフィッテロール(意式泡芙)」(通常45元)を1皿サービス。シューの中にはマスカルポーネクリームが詰まり、ホットチョコレートを掛けていただく伝統スイーツだ。

春の陽気漂う上海。うららかな風に誘われて〝ローマの休日〟を楽しもう。

info

住所  長楽路434弄7号

TEL  6217-0933

営業時間  11時~22時半(ランチは11時~14時半)

席数  約50席

予算  昼100元~、夜300元~

~上海ジャピオン2020年4月24日発行号

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