今週もゴチになります〜でびっとらーめん

2020/9/11
上海のグルメ

日本芸人が開いた店

２０１６年の上海店オープン以降、多くの日本人を虜にしてきたラーメン店「でびっとらーめん」。ここ水城路店は、軌道交通建設に伴い昨年11月に古北路から移転してきた。

一番人気のラーメンは、げんこつと呼ばれる足関節部分などを炊き出したスープに、背脂でコクと旨味を足した「大満足醤油とんこつラーメン至福」（52元）だ。濃厚ながらあっさりとしたのどごしで、肉厚のチャーシューは表面が炙ってあり芳ばしい。また黄金色に輝く「黄金鶏スープ塩　淡麗」（42元）は、鶏ガラを４時間かき混ぜずに作った特製スープが特長だ。

ほか水城路店では「２時間飲み放題」（58元／人）を用意し、キリン生ビールやハイボールなどから注文可。週末はランチ営業も実施し、スポーツ帰りの団体がよく利用する。

微信登録で料理贈呈

今回は９月30日（水）まで、同店の微信公式アカウント「大卫伊东拉面水城路店」に登録すると「フライドポテト」（通常18元）などの一品料理を１組１皿に限り贈呈している。なおメニューは曜日によって異なり、金曜が「フライドポテト」で、土曜は「和風醤油唐揚げ」（通常28元）、日曜は「手作り薄皮焼き餃子」（通常18元）をサービス、ほかの曜日は店舗にて要確認。

「でびっとらーめん」誕生から約20年。確かな技に裏打ちされた本格派ラーメンをご賞味あれ。