日本人に圧倒的人気

日本料理店の激戦区で開店から５年を迎えた一菜合彩が、内装を一新し創作居酒屋「合彩」として、６月にリニューアルオープンした。

訪れる人の９割が日本人の同店は、日本のテレビ番組を観ながら、日本人が好む味にこだわった料理を食べられる。日本語対応可能なスタッフに、日本語表記のメニューもあるため、赴任して間もない人や中国語が苦手な人でも安心。定期的にメニューを刷新しているため、何を注文してもハズレなし、全品オススメ料理だとオーナーは太鼓判を押す。その中でも、今回新たにメニューに加わった「自家製浅漬け」（38元）や、長年変わらず人気の、名古屋風味付けでパリパリに仕上げた「鳥手羽先」（４本／48元）は、必ず食べてほしいおいしさだ。

グループ来店でお得

今回は、７月31日（土）まで「ジャピオンを見た」で予約し、３人以上のグループで来店すると「角瓶ｏｒいいちこｏｒ黒霧島」（通常３００元〜／各７２０㍉）を１本贈呈。なお同店では１階で食事をすると、２階のバー「ＡＩＬＡ」の「チャージ代」（通常１００元）が無料になる。暑さが厳しくなるこれからの季節、クーラーの効いた階段を上るだけで２軒目に行けるとは、この上ない贅沢だろう。

ハシゴ仲間と共に訪れて、日本人の口に合う料理を堪能し、食後の一杯まで楽しんで。

info

住所　　安龍路495号

TEL　　5275-1753、138-1650-1236（日本語可）

営業時間　　17時～翌2時

席数　　約25席、テーブル6、カウンター5

予算　　150元～

～上海ジャピオン2021年7月9日号