頑固で柔軟なメニューの数々

古北エリアに8月28日開店

　白い看板に力強く書かれた「頑固屋」の文字。名前のイメージ通り、鯛のあら煮やブリ大根など古典的な日本料理や酒の肴も数多く揃えているが、この店が提供するのはそれだけではない。和風おこげや鶏肉の狩人風、ジャガイモのクリームスープなど、料理好きの店長自らのアイデアから生まれた、柔軟で斬新な和洋創作料理も数多くある。メニューは約１５０種類、それらを全て食べ飲み放題で味わえるのが最大の魅力だ。
10月末まで、ジャピオン持参でアルゼンチン産の赤ワイン「ロテンゴ」通常２２０元が１５０元。

△メニュー表にこそないが、自家製アイスやブリュレなどの可愛らしいスイーツも注文できる。

おすすめ
サバおろし煮
牛肉とフォアグラステーキ
特製つくね竹筒焼き

頑固屋
住所/　延安西路2896号
TEL: 6261-6336
営業時間： 17時～客がいる限り延長

■個室　キャンペーン
■席数　50席
■予算　食べ飲み放題158元（予約で138元）

～上海ジャピオン9月29日発行号より