カジュアルな店内
古羊路に店を構える焼肉店「東京焼肉スタイル・まるみち」。東京・五反田に本店を置き、上海では2店舗目。宴会向けに居酒屋風の店内になっている1号店に対し、同店は〝東京カジュアル〟をテーマとし、黒を基調としたオシャレなデザインだ。
メニューでは、特大サイズの壺漬けホルモンのほか、各種「ホルモン」(28元~)をリーズナブルな価格で提供する。ビールもいいが、ここでは赤を中心としたワインを頼むのが粋。
ワイン×ホルモン
今回は「ジャピオンを見た」で事前予約をすると、1~2人の来店で「ワイングラス」(35元相当/杯)を1人1杯、3人以上の来店で「ワインボトル」(150元相当/本)を1本サービス。
オススメは、ホルモン1本を味噌ダレで漬けた「スーパーマルチョウ」(100元~)や、特製醤油ダレで漬けた「次世代ハラミ」(158元)だ。テーブルに置かれた七輪の上で焼き、店員が食べやすい大きさに切ってくれる。
焼いたら、まずは何も付けずに食材そのものの味を楽しもう。それから、お好みでつけだれやヤンニョンジョン、コチュジャンを付けてどうぞ。〆には、メイプルがたっぷりかかったパンにアイスを乗せ、七輪で焼く「メイプルパンアイス」(38元)が大人気なのだとか。
女子会や〝華金〟の夜を過ごすのに、ピッタリのオシャレ空間だろう。
info
住所 古羊路300-10号2階
TEL 5157-9168
営業時間 17時~翌2時
(土日ランチは11時半~14時半、日曜日は~24時)
席数 52席
予算 220元~
~上海ジャピオン2016年06月17日号