行列できる人気店`　ホロホロダイコンがミソ

オシャレな店ばっかりの新天地エリアで、中国人の同僚にここがうまいんや、ゆうて香港風の牛モツ専門店「赤龍牛雑」に連れてきてもらったで。

平日の13時近くやのに、まだ並んでるわ。先にレジで料金を払って、番号をもらって店先で待機。10分ぐらいで席に案内されたけど、店内には丸テーブル4つしかないから、どうやっても相席やな。

運ばれてきた「牛雑麺」（35元）は牛肉とホルモン、ダイコンなどがゴロゴロ入っているわ。う～ん、味がしっかり染み込んだダイコンが美味。醤油ベースの味の濃いスープは、日本のモツ煮を彷彿とさせる味やわ。固く縮れた香港風麺を、あっまい香港式レモンティーで流し込んだら、気分はもう香港の下町。同じテーブルの兄ちゃんらも、皆もくもくと食べてはるわ。

麺のほかに牛モツ煮「港式牛雑」（32元～）と「白米」（5元）を食べている人もようけおるな。次は大人数きて、「牛雑煲」（118元）を囲むんもよさそうや。

 

 

 

Info

店名　赤龍牛雑・大腸

住所　淡水路190号（×自忠路）

TEL　195-3699-9517

営業時間　9時半～22時半

席数　約24席

予算　35元～

 

 

 

～上海ジャピオン2023年6月23日