甜茶で甘さを控える

――日本の友だちに、花粉症に効くと言われる「甜茶」を、中国で買ってくれと頼まれたんですが、甜茶って何なんですか？

先生　甜茶はバラ科の植物から作られたお茶です。日本では数年前からブームのようですね。でも、実は、中国ではポピュラーではないんですよ。

――中国ではあまり飲まないんですか？

先生　ええ、それに甜茶のどの成分がアレルギー症状を抑えるのかも、まだはっきりしていないなんです。とは言え、ノンカフェインで、ポリフェノールやミネラルが豊富なので、健康に良いお茶と言えます。

――そうなんですか。ひと口頂きます。やさしい甘さで、香りも穏やかなおいしいお茶ですね。

先生　はい、甘い物を摂り過ぎると、胃腸が弛緩して弱り、むくみの原因になります。甜茶には「甜茶糖（ルブサイド）」という、砂糖とは異なる低カロリーの糖分が含まれていますので、これで、甘い物を控えるという手もありますね。

――なるほど、友人にはこの点を強調しておきます。

先生　普段から代謝の良い身体づくりを意識して、その１つに甜茶を活用してみてはいかがでしょうか。

～上海ジャピオン２０１４年４月１８日号