熱帯フルーツで便秘改善

――最近便秘気味です…。錠剤以外で解決する方法はありますか？

先生　便秘の原因は様々ですが、現代の女性は特に仕事のストレスで便秘になるケースが多いです。そこで、こちらの「パッションフルーツ（百香果）」を積極的に食べましょう。

――ドリンクでは飲んだことがあります。

先生　パッションフルーツの硬い皮の中にはゼリー状の果肉と種が詰まっており、食感や香りが豊か。ビタミンやタンパク質など、人体に有益な成分が１００種以上あり、人体の抵抗力や免疫力を高めてくれるんです。パッションフルーツに多く含まれるウルトラファイバーが排泄を促進するほか、腸に残った刺激物質を除去し、激物質が腸内を刺激したり人体に再吸収されたりするのを防ぐので、大腸ガンの発症を抑えると言われています。

――食べ方を教えてください。

先生　パッションフルーツを水洗いして半分に切った後、中の果肉と種をスプーンですくい、そのまま食べましょう。また中身をグラスに入れて、湯と、好みに応じてハチミツなどで甘さを調整したら、パッションフルーツジュースの完成。これを朝晩１杯ずつ飲むのもありです。なお空腹時には飲まないようにし、胃潰瘍、糖尿病患者の人は摂取を控えてください。

～上海ジャピオン2020年4月17日発行号