女性特有の悩みにサフラン
――更年期なのか、イライラして寝付けないことがあります。どうにかならないものでしょうか?
先生 イライラ、不眠などの更年期障害に悩んでいる女性には『サフラン(蔵紅花)』がオススメですよ。
――サフランライスのサフランですか?
先生 そうです。クロッカスの一種でアヤメ科の植物のめしべを乾燥させたものです。1つの花から3本しか摘み取れないため、大変高価な香辛料としても知られていますね。このサフランには、気持ちを落ち着かせたり、血の流れをよくしたりする働きがあるといわれているのです。
――女性にうれしい機能があるんですね。どのように使いますか?
先生 水で煎じたり湯に浸したり、足湯に入れるなど、様々な使用方法があります。水で煎じる場合には、200㍉の水に1~3㌘のサフランを入れ沸騰させます。その後数分置いてから飲みましょう。水を継ぎ足して1日中飲むことができます。さらに、3回水を足した後は、サフランを直接食べることもできます。適量のサフランを入れた足湯は、週に2~3回するといいでしょう。鶏スープに少量入れてもおいしいです。月経中や妊娠中、月経量が多い人は使用してはいけません。また、サフランにアレルギーがある人も使ってはいけません。
~上海ジャピオン2024年2月23日