その食欲不振は亜鉛不足？

――何を食べても味がしないというか、苦く感じるような気がして食事がおいしくありません。夏バテも相まって、すっかり食が細くなってしまいました。歳だから仕方がないのでしょうか？

先生　もしも、以前と同じものを食べているのに味が違うと感じるのであれば、それは年齢のせいではなく、亜鉛が不足していることによる味覚の変化を疑ってみてもいいかもしれませんね。亜鉛を多く含む食材を積極的に食べたり、「亜鉛サプリ」を飲んでみたりしてみましょう。

 

――金属の亜鉛ですか？

先生　そうです。金属の一種の亜鉛で、通常は体内に数㌘存在しています。しかし、身体の中で作ることはできないため、食事やサプリメントから摂取する必要のある栄養素です。この亜鉛が不足すると、味覚異常をはじめとし、免疫の低下や生殖機能の低下など様々な不調が起こるといわれています。

 

――亜鉛を取りすぎて害になることはありませんか？

先生　あります。サプリメントなどで過剰な摂取を続けると、下痢を引き起こしたり、鉄や銅の吸収を妨害し貧血や免疫機能の低下を起こしたりする可能性があります。そのため、適量の補充を心がけるようにしてください。

 

 

～上海ジャピオン2024年7月26日