春節の年越し風物詩 「年夜飯」予約満杯

 来年2月の春節を前に、上海市内の各老舗レストランでは、
早くも旧暦大晦日に家族全員で食べる御馳走「年夜飯」の予約が相次いでいる。
 各店の予約は中秋節過ぎから始まっており、個室はすでにほぼ満席。
また、材料費や人件費の値上がりにも関わらず、基本的に例年と同価格で売り出す店が多い。
なお老舗店「杏花楼」では、1680~3800元で提供している。
(10月29日)

~上海ジャピオン11月5日号より

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