ニセ陽澄湖産出回る 本物は1杯50元~

 上海蟹ブランドとして有名な陽澄湖の大閘蟹行業協会は、
最近、陽澄湖産を騙る上海蟹が出回っていることを受け、
今年の最低売価は1杯50元~とし、購入時の注意を呼びかけた。
 同協会によると、陽澄湖産上海蟹の原価は1杯あたり40元前後で、
諸経費を合わせると、上海市内で1杯50元以下の販売は不可能だという。
 ある報道では、国慶節期間中に市内で取引された上海蟹は、
同協会が1カ月前に発表した全生産量の倍近くとなる5000㌧以上と伝えた。
(10月19日)

~上海ジャピオン10月23日号より

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