上海中心気象台は近頃、１年で最も暑い時期とされる〝三伏〟が、７月11日（火）から始まることを発表した。

今年の〝三伏〟期間は、11日（火）～８月19日（土）の40日間。〝三伏〟は初伏、中伏、末伏の３つに分かれ、十干で数えて夏至から３回目の庚日から始まり、立秋後の庚日に終了する。今年は、初伏が10日間、中伏が20日間、末伏が10日間となっている。

また、中国の中部地方では、〝三伏〟期間中に羊肉を食べることを〝伏羊〟と呼び、夏バテを防ぎ、スタミナを付ける習わしがある。奉賢区庄行鎮では、９日（日）から「第16回上海庄行伏羊節」が開催されていることがわかった。庄行鎮における伏羊の歴史は６００年と古く、アルコール度数が白酒と、庄行鎮特産のナシを合わせて食べるのが特徴。フェスでは羊肉のほかにも、特産の白酒とナシを合わせたスペシャルコーヒーなども販売されている。（７月10日）

 

（写真は東方ネットより）

～上海ジャピオン2023年7月14日