本日の〝ホテイチ〟の商品は、
浦東シャングリラ上海の西点坊が誇る
「チョコレートドリズル」。
その色といい、形といい、
チョコレートの〝金字塔〟というにふさわしい。
また金字塔の内部には、
滑らかなヘーゼルナッツムースに、
甘い香り漂うパッションフルーツという
食す人を魅了する〝秘宝〟が眠る。
「小雨」を意味する「ドリズル」は頂上に降り注ぐ、
恵みのチョコレートソースの〝雨〟といえよう。
また、同店シェフ・Ｙａｒａｎ氏は、
注文に合わせたオリジナルケーキを作ることが可能。

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～上海ジャピオン１１月０４日号