本日の〝ホテイチ〟の商品は、
スイスホテルグランド上海の入口外にある
「ＳＷＩＳＳ　ＧＯＵＲＭＥＴ」にて販売中の
ハムサンドウィッチだ。
外はカリっと、
中はフワッと程良い歯ごたえの特製バゲットが、
色鮮やかなトマトやレタスなどの有機野菜と、
塩分控えめのハムをまるごとサンド。
美しい木々を包み込む、
スイスの荘大な自然を彷彿させるこのサンドを食べつつ、
大自然に思いを馳せよう。
これ以外に、
自家製パティスリーやマンゴーチョコといった変わり種も是非。

～上海ジャピオン１１月１１日号