本日の〝ホテイチ〟の商品は、
上海ＪＣマンダリンホテルにある
ＰＡＲＫ　ＬＡＮＥ　ＣＡＦＥの
「スモークサーモンサンドウィッチ」。
焼きたてのクロワッサンに、
溢れんばかりに挟まれているのは、
脂の乗ったスモークサーモンと、
キュウリやオニオンなど、シャキシャキのベジタブル。
酸味の効いたサワークリームがかかり、
後味尽きない、爽やかで風味豊かなテイストと、
確かな歯ごたえを堪能できる。
同店では、
季節、イベントに合わせたマンスリーケーキも登場し、
常に目が離せない。

～上海ジャピオン０２月２４日号