今日もホテイチ 買っテイク?~チョコレート・ブッシュ・ド・ノエルinザ・ロンジモント上海

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本日の〝ホテイチ〟の商品は、
ザ・ロンジモント上海にある
Tongsにて販売中の
「チョコレート・ブッシュ・ド・ノエル」。
チョコレートはスイスのチョコレートメーカー・
カルマ社のクーベルキュール、
ロールケーキ部分にはバタークリームを使用し、
チョコの濃厚なコクと、
ミルキー感際立つクリームとのバランスが絶妙だ。
愛らしい外見と、しっとりなめらかな感触に、
うっとりしてしまいそう。
ジンジャーブレッドハウスやワインもそろえて、
今年のクリスマスはヨーロッパ式で決まり!

info
美食閣(Tongs)
inザ・ロンジモント上海
住所 延安西路1116号上海龍之夢大酒店1階(×番禺路)
TEL 6115-9988(x8211)
営業時間 7時~20時

~上海ジャピオン2012年12月21日号

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