本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋のグルメショップにて販売中の「ホワイトチョコレート＆パッションフルーツムース」。
同ホテルアフタヌーンティーで人気のスイーツ。上からパッションフルーツゼリー、ホワイトチョコレートムース、アーモンドプードルのたっぷり入ったスポンジの３層からなり、三者三様の風味が楽しめる。さらにスポンジに織り込まれたラズベリーの果実が、ほど良い酸味をプラスする。
寒空に輝く星のような、眩しい色のムースを味わってみて。

info
店名＆ホテル名　Gourmet Shop（美食店）in上海マリオットホテル虹橋
住所　虹橋路2270号上海万豪虹橋大酒店1階（×剣河路）
TEL　6237-6000（x6764）
営業時間　6時半～21時半

～上海ジャピオン２０１３年１２月６日号