今日もホテイチ 買っテイク?~ジャスミンティーケーキ in 浦東シャングリ・ラ上海

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本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海1階の、グルメにて販売中の「ジャスミンティーケーキ」。

同店フランス人パティシエ・ヤニック氏が作るケーキ。ヘーゼルナッツのサブレとマカロン入りの生地をジャスミンティーとカシスジャムのクリームでコーティングした。ジャスミンの香りとカシスの酸味がクリームの甘味と混ざり合い、絶妙な甘酸っぱさを実現。サブレのサクサク感が新たな食感を添える。

味も食感も楽しめるスイーツをぜひ持っテイクしよう!

info
店名&ホテル名
Gourmet(西点坊)in 浦東シャングリ・ラ上海
住所 浦東新区富城路33号浦東香格里拉大酒店1階(×名商路)
TEL 6882-8888(x270)
営業時間 8時~20時

 

~上海ジャピオン2014年6月27日号

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