本日の〝ホテイチ〟の商品は、インターコンチネンタル上海浦西１階のＤｅｌｉ　Ｓｈｏｐの「ブラウニー」。

ベルギーから取り寄せたカカオ含有量72％のチョコレートに、グルコースを混ぜ合わせ、甘く濃厚に仕上げた。

トップに飾ったレッドカラントの酸味をアクセントに、甘く切ない恋心を表現しているという。なお、同店では毎日17時半以降ケーキを30％オフで販売。

金箔を散りばめ、高級感溢れるスイーツをぜひ買っテイクしよう♪

info
店名＆ホテル名
Deli Shop（美食店inインターコンチネンタル上海浦西
住所　　：恒豊路500号上海浦西洲際酒店1階（×天目西路）
TEL　　：5253-9999（x6327）
営業時間：7時半～19時半

～上海ジャピオン２０１５年３月６日号