上海
天然的生活～霊芝（レイシ）
レイシで不老長寿の身体へレイシはマンネンタケ科の１年草キノコ。肉質はコルクのようで、直接の食用には適さず、民間療法などで煎じて飲んだり、薬用酒として飲まれているようだ。レイシの主な栄養成分は、多糖…
日本脊髄整体で理学マッサージ
ゴッドハンドで心も身体もスッキリ！連日30度超えの猛暑日が続きますが、皆さんいかがお過ごしですか？私はクーラーの効いた部屋に閉じこもっているせいか、身体が重く、頭もスッキリしない…。そこで、理学マ…
ローカル早FUN!! ～糯米腸
腸詰めで詰めの甘さを改善先日、部長に呼び出されてお叱りを受けました。商談で見込み案件を２件抱えていたんですが、クロージングが弱かったのか、２件とも契約に漕ぎ着けず。この件で「詰めがまだまだ甘い！」と喝を入…
ジャピュランガイド～Spicy Moment（スパイシーモーメント）
盛り付けにも気が配られる上海女優も御用達この前ふと、上海出身の女優って誰が有名？って中国人の同僚に聞いたら、「やっぱりスン・リー（孫儷）かしら」って答えが。最近、日本でも公開された映画…
世界の昼コレ～Vienna Café（ヴィエナ・カフェ）
シェフオススメのスペシャルランチは日替わり。店前の看板でチェックしようグーテンターク！私は旧市街で知られるザルツブルク出身よ。イタリアにドイツ、スイス…。たくさんの国へ行ってレストランやホテルで働…
今週もゴチになります～九久
日本に比べてシーズンが早い中国の松茸。日本より一足お先に秋の味覚を楽しもう運動後は食べ飲みで国際試合も行われるプール施設を備え、夏には市民が多く訪れる静安体育中心。そこの１階に、日本料理店「九久」…
チャイニーズマナーの虎～電話のマナー
問中国人に電話をかける時、「今お時間よろしいですか?」や「お忙しいところすみません」など、相手の都合を確認する表現は必要ですか?答基本的にはあまり必要ありません。自分が何者であるかを名乗った上、用…
Joyceちゃんに聞く「台湾いいもの・うまいもの」
中国台湾まるかじりスポットジョイスに連れられ、取材班が向かったのは、田子坊向かいの「日月光広場」。この巨大モールの地下２階に、昨年末、中国台湾グルメゾーンがオープンした。ここで食べられるのは、…
真的マン マインドチェック～デパートでお見通し
～上海ジャピオン２０１２年８月２４日号…
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