上海
今どきチャイナ「秀麗江山」
～上海ジャピオン２０１４年７月４日号…
老師のイントロ読書～『我的旅行哲学』
オススメポイント同作は、今年の2月に出版された『時代を行く、陳丹燕の旅行文学』シリーズの第1作目です。著者・陳丹燕の旅は一風変わっています。アイルランドに行く時はジョイスの『ユリシーズ』を、セルビアならミロラド・バヴィチの『…
名句UPマンダリン～モハンダス・カラムチャンド・ガンディー
解説「非暴力、不服従」を提唱し、平和主義的手法によって植民地問題や人権問題の解決に努めたガンディー。今週はそんな彼の名言から、接続詞「然後ｒａｎ２ｈｏｕ４（それから、その後）」を紹介しよう。「先去買東西、然後做飯（買い物…
水滸巡礼～108の足跡～董平（とうへい）
混乱の世を貫く2本の槍董平（とうへい）ゆかりの地 浙江省湖州市安吉県あだ名 双槍将職業 騎兵軍五虎将宿星 天立星山西省長治市出身。東平府（現山東省東平県）の総司令官を務めていた時、府を攻めてき…
今日もホテイチ 買っテイク？～「ミニケーキ」in上海マリオットホテル虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋１階のグルメショップにて販売中の「ミニケーキ」。こちらの商品は、毎日７割近くが売れ、完売することもしばしばという人気スイーツ。「ピーカンパイ」や「フルーツタルト」、「スイス…
アラ100ショッピング～NEWS BUG
100元程度（アラウンド100元）のファッション・ギフトグッズを、〝ジャピネット〟の武田社長が、元気よく商品の魅力をご紹介! 鮮やかな手描きコップジャピネットジャピネット夢のジャピネットたけだ～♪ はい、今週…
今週もゴチになります～炭火焼き鳥フライデー
香ばしい焼き鳥・蒲焼き、新鮮な牡蠣は焼酎、日本酒とともにいただこう豊富なメニュー寿司からハンバーグまで約２００種類以上のメニューを取りそろえる「炭火焼き鳥フライデー」。日本人、中国人問わず…
世界の昼コレ～CAFÉ DU METRO（カフェ・ドゥ・メトロ）
やさしい味わいのホワイトソースを、チーズとベーコンの塩気で引き締めた1品調味料や盛り付け方など、中国料理との違いが面白くて、この道に飛び込みました。うちはフランス人オーナー指導のもと、仏家庭料理を中心に提供し…
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