～上海ジャピオン２０１２年７月２７日号
チャイニーズマナーの虎～お茶の作法
問知り合いや友人宅でお茶を入れてもらう時、茶碗に茶葉がよく浮いています。これは手で取って飲むのでしょうか?答取ってはいけません。茶葉を茶碗の蓋で押さえて隙間から飲むか、軽く息を吹いて散らし、口に入…
真夏を彩るローカル冷麺
①辣肉冷麺 12元近所の人は、夏になるとこの店の冷麺を必ず食べると言う。セルフサービス制なので、奥のレジでお金を支払い、麺カウンターへ。おばちゃんが盛り付け済みの麺を１皿手に取り、辛く煮た鶏肉、ゴ…
真的マン マインドチェック～大掃除でお見通し！
～上海ジャピオン２０１２年７月２７日号…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)～Urban Thai
都市の中のタイ私は考える男マートン。最近暑い日が続き、夏バテ気味である。今日も長楽路を散策しつつ哲学していたのだが、暑過ぎて頭が働かん！頭を冷やすために、向かいのタイ料理店で、一休みついでに昼飯としよう。…
名句UPマンダリン～ヴォルテール
解説本名はフランソワ＝マリー・アルエ。反権力の精力的な執筆活動や発言により、18世紀の啓蒙主義の代表的な存在として知られる。今回の名言の注目ワード「像ｘｉａｎｇ４（～のようだ）」は、しばしば「像＋名詞＋一様＋…
今日もホテイチ 買っテイク？～チェリーデニッシュinザ・リッツ・カールトン上海-浦東
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・リッツ・カールトン上海‐浦東１階にあるＡＲＯＭＡ（アロマ）にて販売中の「チェリーデニッシュ」。バターの香り漂うデニッシュ生地の上に、甘酸っぱいチェリーを乗せ、さらに濃厚なチェリ…
今どきチャイナ「包大人很忙」
～上海ジャピオン２０１２年７月２７日号…
PAGE TOP