キノコ

ちょっと一味足りないな…という時に使える野菜とキノコのエキスパウダー「天鮮蔬菌菇海藻個体複合調味料」。今回はこれを使って、ユリ根の炒め物を作ってみよう！作り方ユリ根は１枚ずつ剥がしながらバラバラにし、キレイに洗う。セ…

やさしい味のスープが手軽に作れる「鶏蓉香菇湯料」。今回はこれを使って、ミニ白菜のおかずを作ってみよう！作り方ミニ白菜は根元を切った後１枚ずつに分け、沸騰した湯でサッと茹でた後、水気を切る。パプリカも千切りにした後軽く…

説明しよう！「蘑菇」（ｍｏ２ｇｕ・）は一般的に食べ物の「キノコ」を指すが、ほかにも「ぐずぐずする、しつこく絡む」という意味を持つ。　筆談中張君は、大事な商談に遅れないため早く出発するよう山本さんを促したかったようだ、しかし山…

上海市徐匯区にあるマンションの一室が最近、上階からの水漏れにより天井や壁にカビが発生し、キノコまで生えている状態となっていることがわかった。水漏れは今年２月から発生。原因は上階の防水素材の老朽化で、この部屋の住人は上階の住人を相手取…