シュークリーム
洋菓子がおいしい中国菓子店
上海人に「おいしい洋菓子屋はどこ？」と聞くと、必ずと言っていいほど挙がるのが、85年の歴史を持つ老舗ホテル「国際飯店」のスイーツ店。その人気は今も衰えることなく、取材班が訪れた日も、約15分待ちの行列ができていた。①蝴蝶酥（蝶々…
フーテン猫のおやつまっしぐら!～摜奶菠蘿泡芙
驚く軽さのクリーム今日のおやつは、「摜奶菠蘿泡芙」。名前に菠蘿（パイナップル）が付くのは、菠蘿面包（メロンパン）に似ているからなんだって！ 「シュー」の語源はフランス語ではキャベツだけど、中国の菠蘿面包はパイナップル…なんだ…
今日もホテイチ 買っテイク？～シュークリームinシェラトン上海虹橋ホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、シェラトン上海虹橋ホテル２階、バウエルンシュトゥーベにて販売中の「シュークリーム」。同品は合計６種の味を用意し、ラズベリーと緑茶、チョコレート、コーヒーには、それぞれのフレーバー×口溶けなめらかな…
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