ジャピュランガイド~棗子樹(ザオズシュー)

手前は、鶏もどきで作った「川湘口水吉」(26元)

ベジタリアン入門
先週、今後の特集案出し会議があったのですが、
私の出した「ベジタリアン特集」案が、
却下されてしまいました…。
「もっと企画内容を詰めてきなさい」ですって。
先輩ったらなかなかキビしいな~。
確かに、案は出したものの、
実際にベジタリアンレストランには
まだ行ったことがない私。
というわけで、
ルームメイトに教えてもらった、
新天地近くのお店に行ってきました! 
「百聞は一見に如かず」ですもんね☆

外観もシンプルな雰囲気

販売コーナーも
賑やかな新天地から近いけど、
ちょっと道の奥にあって、
隠れ家っぽい雰囲気ですね。
席に着くなり
温かいコーン茶を出してくれるし、
店員さんの笑顔の応対も素敵です♪ 
メニューも食べてみたいものが
目白押しで迷っちゃうけど、
えいやっで決めちゃえ! 
さあ、
まずはレンコン揚げ「椒塩藕片」(32元)と
鰻の照り焼き(もどき)
「照焼素鰻」(28元)が参りました。…!! 
レンコン、
揚げ具合も塩コショウ加減もバツグンです~! 
蟹ミソチャーハン
「宝黄炒飯」(30元)も本物みたい。
あ! 
入口横にはフード販売コーナーもありますよ。
食後のおやつに
「黒糖梅キャンディ」(31元/300㌘)
を買っちゃいましょう。
古北や南京西路エリアにも
店舗があるみたいなので、
お買い物のついでに
近くのお店に立ち寄れますね。
よ~し、もっと頻繁に通って、
今度こそ企画が通るようにがんばるぞ! 

~上海ジャピオン03月30日号

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