ジャピュランガイド~金福記(ジンフージー)

骨付き肉がごろごろ入った栄養満点スープ

栄養スープで美肌に

巷じゃ猛暑だとか騒いでるけど、
俺にはちょうどいい天然サウナだぜ。
暑い時こそ熱いものを食べると良いらしいから、
美味いって評判の
スープ専門店にひとっ走り行ってきた。
2号線の「婁山関路」駅から
なら走って5分、
まあ普通に歩いたら15分くらいか。
日本人もよく行く
太陽広場と万都商城の向かいにあるけど、
かなり地味な店構えだな~。
危うく通り過ぎて、
そのままランニング続けちまうところだったぜ。
メニューは両面印刷された1枚だけか。
シンプルで俺好みだな。
スープには滋養強壮とか効能まで書いてあるぞ。
最近ニキビが気になるから、
〝養顔〟って書いてある
キノコと骨付き肉の「菌王排骨煨湯」(12元)
にしてみよう。
主食はビーフン炒め「南昌炒米粉」(15元)
で決まりだな。

看板も色褪せ、見落としてしまいそうな外観

OLさんも御用達
ランチタイム過ぎてもまだ客足が絶えないな。
緑豆やキクラゲの甘いスープも各10元であるから、
デザート代わりに食べにくる
OLさんもいるみたいだ。
うお~この年季の入ったスープ壺、
これだけで栄養が滲み出てそうだぜ。
コクがハンパないな~。
肉はとろとろだし、
壺入りだからいつまでもアツアツで、
これぞパーフェクトってやつだな。
麺もあっさり醤油味につるつるした食感で◎だな。
ご飯もの+スープのセットも
20~25元で5種類あるぞ。
全効能を制覇して、
この夏は肌すべすべのモテモテ男になってやるぜ!

info
住所 仙霞路131号
TEL 6241-6679
営業時間 11時~21時半
席数 約30席
予算 約20~40元
エリア 虹橋

~上海ジャピオン2012年7月13日号

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