上海のグルメ 記事

JUST OPENED~藤華

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小洒落た日本料理屋

歴史ある建築物が並ぶ虹橋路沿いに、オシャレな日本料理屋「藤華」がオープンした。

店の中央から突き出た青々とした樹木が目印。天窓から明るい日が差し込む店内は、座席の間隔が広くゆったりとした時間を過ごせる。

同店のオススメは、懐石料理を含む日本料理店で10年以上修業を積んだ料理長が、自らさばく焼き鳥だ。中でも「焼き鳥8本盛り合わせ」(通常80元~)が人気で、定番のねぎまや手羽先などその日のオススメを厳選。今回は「焼き鳥8本盛り合わせ」と「おつまみ3点盛り」(通常25元)、「生ビール」(通常20元/杯)の「ジャピオンセット」(通常125元~)を58元で提供。もしくはアルコールボトル1本注文でもう1本をプレゼンしている。対象となるのは、芋焼酎「黒伊佐錦」をはじめとする焼酎や日本酒、梅酒から選べる。

緑溢れる涼しげとした店内で最高気温40度の夏を楽しもう!

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Info

店名  藤華(とうか)

住所  虹橋路1442号

TEL  5280−6899

営業時間  11時~14時、17時半~翌2時(L.O.は翌1時、日曜定休)

席数  テーブル36席、個室16席

予算  昼32元~、夜110元〜

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~上海ジャピオン2017年8月4日発行号

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