～上海ジャピオン２０１２年９月２１日号
新趣向の月餅が話題に ２年研究重ねた精進月餅も
上海市では９月30日（日）の中秋節を目前に控え、市内の月餅メーカーやショップが趣向を凝らした月餅の販売を行い、話題を集めている。南京西路の老舗店「王家沙」では、市民の健康志向の高まりに合わせ、肉を使わず、植物性の油や…
２０１２旅行フェス開幕 パレードカー21台が市内巡行
観光産業の発展を目指す「２０１２上海旅行フェスティバル」が９月15日（土）、市宝山区呉淞口国際客船埠頭で開幕した。同日19時半からは、淮海路で２・２㌔に渡る恒例のパレードを実施し、市民や観光客の目を楽しませた。今年は21台の…
水滸巡礼～108の足跡～蒋敬（しょうけい）
文武両道の山賊蒋敬（しょうけい）ゆかりの地 江西省九江市あだ名 神算子職業 官吏宿星 地会星湖南省長沙市出身。郷里では町を代表する秀才として知られ、科挙を受験するが落第。その後、文の道…
天然的生活～荷葉（ハスの葉）
美容と痩身にハスの葉茶日本でハスと言えば、主に観賞用として知られるほか、地下茎のレンコンは煮物や天ぷらとして食される。中国では、古来、葉の部分をお茶として飲む習慣があり、世界三大美女に数えられる楊貴妃…
真的マン マインドチェック～童話でお見通し
～上海ジャピオン２０１２年９月２１日号…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)～嵊泗海悦旅館
マートンの夏休み私は考える男マートン。実は旅行好きで、半年に１回程、各地を周っている。今日は、夏休みシーズンを外して、浙江省の嵊泗列島にバケーションに来ている。９月とはいえ、日中の日差しはまだ強いな。早速…
チャイニーズマナーの虎～名刺の受け渡し
問9月から中国の企業で働くことになりました。名刺交換をする際は、どういう手順で動けば良いですか?答中国では、相手が取引先の顧客の場合、相手の名刺を先に両手で受け取ってから、自分の名刺を渡します。…
名句UPマンダリン～ヘンリー・デイヴィッド・ソロー
解説人間と自然との関係をテーマにした作品を、数多く残すソロー。アメリカにおける環境保護運動の先駆者として、その名が知られる。今回の注目ポイントは「形容詞＋地ｄｅ」の使い方。状態を導くマーカーの役割を果たし、…
世界の昼コレ～SKY RESTAURANT（スカイレストラン）
肉好きにはたまらない1皿。自家製バーベキューソースに付けて召し上がれ!やあ。僕は２年前のオープンから、この店で働いているよ。調理師歴は15年さ。食べ歩きが趣味で、去年は日本の大阪や京都へ行って、…
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