上海市食品薬品監督管理局
コンビニができたて料理提供 新業態のレストランが登場
上海市食品薬品監督管理局は最近、市内のコンビニで、できたての温かい食事の提供を試験的に開始すると発表した。市内数カ所のコンビニでは、同局の指導下においてすでに営業許可を得ており、間もなくサービスを開始できる見込み。さらに、付近のレス…
問題のあるデリバリー店 配達員が通報する制度を開始
上海市食品薬品監督管理局は最近、大手デリバリーサイト「美団外売」などで営業許可証を持たない飲食店が横行している問題で、デリバリースタッフと協力し内部通報制度を始めることを発表した。同局によると、各デリバリーサイトでは、営業許可証を持…
デリバリー関連のルール強化 美団などが密封式の袋導入へ
国家食品薬品監督管理総局は最近、上海市を含む中国各地で、オンラインのデリバリーサービスに関する法律「網絡餐飲服務食品安全監督管理办法」を近日中に公布することを発表した。同法では、オンライン上の飲食店に対しても、実店舗と同等の許可証所…
配達員が商品を盗み食い 密封式の袋や箱を導入へ
大手デリバリーサイト「美団外売」のデリバリースタッフが、配達中の商品を勝手に開封し、食べている様子が映った動画がネットに投稿された出来事を受け、上海市食品薬品監督管理局は10月28日（土）、同サイト責任者に対し指導を行ったことがわかった。…
食品抜き打ち検査結果報告 大手スーパーの製品に不合格
上海市食品薬品監督管理局は５月６日（水）、２０１５年一季度（１～３月）における「食品安全監督抜き打ち検査」の結果を公表。これによると、「久光百貨」の鮮品館や「ウォルマート」、「カルフール」など市内大型スーパーで販売される食肉・食肉加…
スーパーの食品安全調査 毒魚など15点が不合格に
上海市食品薬品監督管理局は11月17日（月）、２０１４年の食品の安全性に関する調査結果を発表、これによると水産品１５９点中15点が衛生基準に満たない不合格品であることがわかった。取扱い店は、楽購、カルフール、世紀聯華、農工商、易買得…
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