台湾
俺のジャピコレ〜魯肉飯
台湾のソウルフード甘辛の豚そぼろ丼中国台湾のソウルフードともいえる魯肉飯（ルーローファン）。基本的にどの店でも安くて外れがないから、時々無性に食べたくなるんや。今日は会社帰りに「オークラガーデンホテル上海（上海花園飯…
ジャピコレ～玺乐厨房
溢れんばかりの塊肉スープに絡む平打ち麺麺が見えなくなるほど大きな塊肉が乗った「半筋半肉牛肉麺」（49元）。台湾創作料理店「玺乐厨房」の台式牛肉麺は、握りこぶし大の牛スジ肉と牛バラ肉が目を引く一品だ。牛肉は、何時間も掛けて柔ら…
士林夜市で台湾グルメ
台北の人気夜市が上海へ 中国台湾の超人気Ｂ級グルメスポット「士林夜市」。熱気溢れる屋台が立ち並び、できたての「小吃（軽食）」が食べられるとあって、地元民にはもちろん、観光客にも有名な場所だ。その夜市が昨年に続き、期間限定で上…
続・筆談の落とし穴～vol.100「台歴」＝「卓上カレンダー」
説明しよう！「台歴（ｔａｉ２ｌｉ４）」は「卓上カレンダー」を表す中国語である。なおカレンダー全般は「日歴（ｒｉ４ｌｉ４）」or「年歴（ｎｉａｎ２ｌｉ４）」と書く。筆談中張君は、卓上カレンダーがほしいと伝えたかったのだ…
ピザ食べ放題専門店 生地を残す子ども
中国台湾南部の街にあるピザ食べ放題専門店で近頃、利用客がピザの具材のみを食べ生地をすべて残している様子がネット上にアップされ、物議を醸している。目撃者の女性がフェイスブックページ「爆料公社」に投稿した内容によると、店内で非常に食のよ…
全家はあなたの家？ 鍋持ち込み囲む
フェイスブックページ「爆料公社」に近頃、３人の女性が中国台湾にあるコンビニ「全家」の店内に設置されたイートインスペースにて、持参した鍋で火鍋を作り食べている姿がアップされ、物議を醸している。投稿者によると、店内に入った瞬間強い飲食物…
ＢＲＵＴＵＳ表紙不評 写真変更ツールも登場
日本のマガジンハウス社が発行する情報誌「ＢＲＵＴＵＳ」７月15日（土）発行号の表紙について、中国台湾のネット上では「恥さらしだ」などの声が寄せられている。同号では中国台湾特集を組んでおり、表紙には台南市の街の風景を配した。しかしなが…
バックパック夫婦 子連れでアジア旅行
中国台湾高雄市に住む夫婦が６月21日（水）に「子どもと一緒に世界を見たい」として仕事を辞め、２カ月間の東南アジアバックパック旅行に出発した。夫婦はともに不動産業を営んでおり、いずれも業績は好調、年間約20件程度の成約率を誇る。今回は…
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