寿司
今週もゴチになります〜鳥蔵・極
料理長おまかせコース５ツ星ホテル「上海龍之夢大酒店」や「蔦屋書店」が最近オープンしたスポット「上生・新所 哥倫比亜郷村倶楽部」近くに構える寿司割烹店「鳥蔵・極」。日本だけでなく、中国香港や上海市などで長年寿司をメインに、数々の魚料…
今週もゴチになります～迎
おもてなしの精神虹橋ビジネス街にある万都中心３階に店を構える、寿司居酒屋「迎」。日本をはじめ、世界各地から仕入れる新鮮な鮮魚を使用した握り寿司が、リーズナブルに味わえると評判の同店が、このほど開店５周年を迎えた。「いつも客の…
今週もゴチになります～吉辰
浦東で16年の老舗浦東在住の日本人家族に16年間愛され続けている日本料理店「吉辰」。「世紀大道」駅、「浦電路」駅からそれぞれ徒歩10分圏内と、交通の便が抜群だ。店内にはテーブル席と、最大25人を収容する個室を用意。家族や仕事帰り…
今週もゴチになります～迎 寿司居酒屋
おもてなしの精神日本で修行を積んだ職人が腕を振るう寿司居酒屋「迎」は、日本から仕入れる新鮮なネタを使用した握り寿司が好評の店だ。同店では厳選した季節の食材を、ゆったりとした個室やカウンターでリーズナブルに味わ…
今週もゴチになります～築地青空三代目
築地と変わらぬ味日本の築地と銀座に３店舗を構える人気店の海外１号店であり、築地本店と変わらぬネタの味と豊富さで評判の「築地青空三代目」。同店では、長年数多くの寿司ツウたちを唸らせてきた職人による本格江戸前寿司が楽しめ…
JUST OPENED～八海山 金虹橋商場店
金虹橋商場で本格寿司古北エリアの金虹橋商場１階に５月26日（金）、日本料理店「八海山」がオープン。ドアをくぐれば、大きな桜の木がお出迎え。日本の象徴である桜を設えることで、日本に行ったことのない中国人や上…
今週もゴチになります～十里
ネタの味をしっかり10号線「水城路」駅に直結する星空広場４階に店を構える「十里」。10年以上日本に滞在していたオーナーが、上海でも本格的な日本の寿司を提供したいとオープンした寿司専門店だ。同店のオススメは、「…
今週もゴチになります～迎
こだわりのシャリ日本で十数年修行を積んだという寿司職人が握る寿司居酒屋「迎」は、ネタはもちろんシャリにもこだわった本格寿司を揃える。握った瞬間に米の良し悪しがわかると豪語する職人たちが提供するシャリは、一粒一粒が艶や…
JUST OPENED～迎
安くておいしいビンゴ広場に５月中旬、寿司居酒屋「迎」の２号店がオープン。１号店と同じく、全53種もある寿司がオススメ。さらに、２号店では新たに鉄板料理が味わえるのがポイント。本格的な日本料理を手頃な価…
今週もゴチになります～八海山
単品メニューと同じクオリティーの寿司ネタが食べ放題に浦東の寿司専門店軌道交通２号線「上海科技館」駅と４号線「浦電路」駅から徒歩10分以内と、便利な場所に位置する「八海山」。浦東エリアで、本格寿司を楽しめる店…
PAGE TOP