冷凍食品ばら売り 自主規制が進む

 市冷凍食品行業協会は4月17日(火)、冷凍食品のばら売りを自主的に止めると発表した。同協会は、加盟企業と、ばら売り停止公約を結び、6月1日(金)より正式に施行する。
 市内では、6月1日より、衛生面改善のためばら売りを規制する「冷凍食品行業標準」が施行される。市内90の食品市場は4月1日(日)より、ばら売りを自主規制して個包装販売に切り替えている。
(4月18日)

~上海ジャピオン4月27日発行号より

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