モダンな店内でいただく伝統の上海料理

庭園つき老洋房
この店、私のテリトリー内にあって
ずーっと気になってたんだけど、
敷居が高そうで尻込みしてたんだよね。
でも春節だしパーッとやるか！
ってことで、友達の手を引っ張って乗り込んできたわ。
古い西洋風戸建て住宅「老洋房」を改修しただけあって、
いきなり石畳の回廊がお出迎え。
中庭にある全面ガラス張りの席も満席だわ。
私たちは２階の小部屋に通されたけど、
隣では大人数の宴会が催されてるみたい。
何だかちょっと嫌な予感…。

大きく書かれた店名が、道行く人の目を引く

待望の絶品料理
案の定、店員さん向こうにかかりっきりで、
全然こっちに来てくれないわ。
う～ん、おいしそうな料理が目の前を行き来して、
もう待ちきれな～い！
怒りを察したのか、ホーローのカップに入った
「老上海麦乳精」（20元）が出てきた。
ピーナツバターを溶かした甘いミルクみたい。
ようやく料理が続々と運ばれてきたわね。
まずは、ナスの中華風お浸し「阿奶手撕茄子」（22元）か。
名前の通り、おばあちゃんが手で割いてくれたのかな。
主食は焼き餃子「美味鍋貼」（28元）に、
ネギ入り薄焼きパン「香脆葱油餅」（18元）。
ゴマが香ばしくてパリパリッとしてて、
おやつ感覚でイケるわ。
レンコンのひき肉はさみ揚げ「香煎藕餅」（32元）も、
ピリッと辛みが効いてていい感じじゃん。
悔しいけど、この料理なら店員さんの対応も許せちゃうな。
…でも次は、宴会シーズンを避けて来ようっと。

info
住所　復興中路1479号
TEL　6433-6955
営業時間　11時～14時、17時～21時半
席数　約150席
予算　約100～120元

～上海ジャピオン２０１３年２月２２日号