ワインにピッタリのオマールエビをメインに、〆にはデザートも付く、
女性好みの全6品コース

看板ビーフシチュー
古北のハイトンホテル１階にある、
日本人オーナー経営の洋食屋「グリーンハウス」。
広々とした、開放的な店内は、
最大１２０人の大型パーティーにも対応できる。
そんな同店の自慢は、10種類以上の野菜を
１日かけてコトコト煮込む、デミグラスソース。
このソースを使った「ビーフシチュー」（78元）には、
野菜が溶け込み、コク深さを増す。
とろけるビーフにベストマッチで、日本人好みの、
どこか懐かしい洋食屋さんの味だ。

ワインにピッタリのオマールエビをメインに、〆にはデザートも付く、
女性好みの全6品コース

看板ビーフシチュー
古北のハイトンホテル１階にある、
日本人オーナー経営の洋食屋「グリーンハウス」。
広々とした、開放的な店内は、
最大１２０人の大型パーティーにも対応できる。
そんな同店の自慢は、10種類以上の野菜を
１日かけてコトコト煮込む、デミグラスソース。
このソースを使った「ビーフシチュー」（78元）には、
野菜が溶け込み、コク深さを増す。
とろけるビーフにベストマッチで、日本人好みの、
どこか懐かしい洋食屋さんの味だ。

～上海ジャピオン２０１３年５月２４日号