上海市食品薬品監督管理局は、１月18日（土）、市における昨年１年間の食品安全検査データの結果を発表した。

同データは、年間55万５０００件余りの検査により算出。これによると、検査対象となった食品の合格率は94・５％に達する。また集団的食中毒は８件、うち中毒者数は１８４人で、死亡者はいないことがわかった。

市では近年、肉類、野菜類、穀類、食用油、乳製品など７種目の食品に対し、厳格な検査体制を実現。この３年を通じ合格率が94％前後となり、昨年は過去最高だった。

また同局では、市全体における、食品安全賠償責任保険の普及を計画。昨年、黄浦江クルーズ観光企業が、クルーズ中のあらゆる事故、食中毒及び食品由来の疾病に関し、１人当たり最高20万元を賠償する保険を運用した。（１月19日）

～上海ジャピオン２０１４年１月２４日号