変な天気が続くぞ

ひぇ～今日の最低気温はマイナス１度だと。暖かったり雪が降ったりと、最近天気が安定しないよな…。これは、体調崩す人も増えるわ。オラも栄養あるもの食べてスタミナつけないと。おや、ジッチャンたち、こんな寒空の下でシャンチー（象棋）か？

押し豆腐のおやつ

「ミィミィ、お前もやるか？　ハハッ」。なんだ、ジッチャン、酒を飲んでるのか、えらい陽気だな。「いいもんやるぞ、ほら〝素火腿〟だ。これはワシらの定番おやつさ。火腿（ハム）と言っても押し豆腐でできてるから、太らないんだぞ」。酔っ払いは放っておいて…モグッ。ほど良い弾力と香辛料「八角（スターアニス）」の香りが口中に広がって、クセになるな。ジッチャンたち、こんなうまいもんを毎日食ってたのか…。「ミィミィも飲むか？　ハハッ冗談だ、お前はお茶」。ありがとよ。ズズーッ、酒のツマミにもなるが、こうやってお茶と食べるのも悪くないな。

甘くはないけどヘルシーだし、小腹が減った時に摘むのに持って来いだ。モチロン、お気に入りに認定！

～上海ジャピオン２０１４年２月２１日号