ジャピュランガイド～金福記（ジンフージー）

2012/7/13
上海のグルメ

骨付き肉がごろごろ入った栄養満点スープ

栄養スープで美肌に

巷じゃ猛暑だとか騒いでるけど、
俺にはちょうどいい天然サウナだぜ。
暑い時こそ熱いものを食べると良いらしいから、
美味いって評判の
スープ専門店にひとっ走り行ってきた。
２号線の「婁山関路」駅から
なら走って５分、
まあ普通に歩いたら15分くらいか。
日本人もよく行く
太陽広場と万都商城の向かいにあるけど、
かなり地味な店構えだな～。
危うく通り過ぎて、
そのままランニング続けちまうところだったぜ。
メニューは両面印刷された１枚だけか。
シンプルで俺好みだな。
スープには滋養強壮とか効能まで書いてあるぞ。
最近ニキビが気になるから、
〝養顔〟って書いてある
キノコと骨付き肉の「菌王排骨煨湯」（12元）
にしてみよう。
主食はビーフン炒め「南昌炒米粉」（15元）
で決まりだな。

看板も色褪せ、見落としてしまいそうな外観

ＯＬさんも御用達
ランチタイム過ぎてもまだ客足が絶えないな。
緑豆やキクラゲの甘いスープも各10元であるから、
デザート代わりに食べにくる
ＯＬさんもいるみたいだ。
うお～この年季の入ったスープ壺、
これだけで栄養が滲み出てそうだぜ。
コクがハンパないな～。
肉はとろとろだし、
壺入りだからいつまでもアツアツで、
これぞパーフェクトってやつだな。
麺もあっさり醤油味につるつるした食感で◎だな。
ご飯もの＋スープのセットも
20～25元で５種類あるぞ。
全効能を制覇して、
この夏は肌すべすべのモテモテ男になってやるぜ！