本日の〝ホテイチ〟の商品は、ウェスティン外灘センター上海１階のデイリートリーツにて販売中の「ナポレオン」。

同店シェフ・トーマス氏作のマンスリーケーキ。パイ生地とカスタードのみを４層に重ねてある。トップにはクランベリーのオートミールをまぶしサクサク感を、またイチゴのスライスで爽やかな酸味もプラス。サクサク×しっとりと、豊かな食感のマリアージュをお試しあれ。

５月限定販売。フランス伝統スイーツを、しっかり買っテイクしよう。

info
店名＆ホテル名
Daily Treats（思悦茲）inウェスティン外灘センター上海
住所　河南中路88号上海威斯汀大飯店1階（×広東路）
TEL　6335-1888
営業時間　7時～21時

 

～上海ジャピオン２０１４年５月９日号