オーストラリアは約２００年前に各国の人々が移住してきたから、料理もフランスやイタリアなどの色々なテイストが混ざっているんだ。例えば、フランスの高級食材として知られるフォアグラを使ったりもするよ。

開放的モダン空間

　欧米人に人気のカフェ「ＷＡＧＡＳ」がプロデュースする同店。
店内は、60～70年代のデンマークをコンセプトとし、センスの光るライトや座り心地の良い木製のいすなど、随所にモダンな雰囲気が漂う。
　天気の良い昼下がりには、緑がいっぱいのオープン席で、庭の噴水を眺めながらランチを頂くのも気持ち良い。

　ランチのメインには、ほかにオーストラリア産サーロインステーキや、チキングリルなどの厳選した品々を用意。
　土日のブランチセットは２種で１２８元、３種で１５８元となり、さらに３種＋シャンパンで２２８元となる。

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住所: ?州路183号雅悦酒店1階
電話: 5172-1300
営業時間: ６時～24時（ランチは10時～17時）
予算: 98元、128元（平日）
席数: 室内75席、室外50席

～上海ジャピオン７月１０日号より